Ez a recept teljesen a saját gyártásom. Mivel nagyon édesség ehetnékem volt, a cukrászdás sütiktől ugyancsak rosszul tudom érezni magam, így gondoltam, nézzük, mire vagyok képes. A legtöbb esetben a sütiket receptek alapján készítem el, esetleg kevés módosítással. Na ez most teljesen a sajátom.
A hajdina vagy pohánka az emberiség ősrégi termesztett növényei közé tartozik. Igénytelen, jól alkalmazkodik környezetéhez.
Krumplipüré kurkumás hajdinával és csőben sült kelbimbóval – Bukuhajke
Céklaszezon van- így egy céklás brownie készült. A cékla tulajdonképpen super food élelmiszer. Hihetelenül jó az élettani hatása. Minden nap ennünk kellene. A mostani céklák pedig különösen finomak. Még nagyon zsengék, nem földízűek. Ráadásul ez saját termés, lila és sárga színű is terem most. A cékláról majd egy másik bejegyzésben írok, most...
Itt van a cukkini szezon, bár nálunk mindig jöhet ez az étel. talán nem a leggyorsabb elkészítésű, mégis megéri vele egy kicsit bíbelődni.
Elindítom a kovászos kenyerekről szóló bejegyzéseimet.
Régóta tervezem, hogy írok erről a témáról.
A mai főzelékhez gyorsan kellett valami feltét. Ami volt itthon, egy óriás cékla. Vasárnap hoztam be éppen a kertből. Sárgarépa, hagyma, zabpehely, fűszerek. Tényleg gyorsan elkészült a mai ebéd. Van benne jó adag zöldség, magas tápanyagtartalommal és fehérje is a csicseriborsó által.
Tudom, hogy egy lerágott csont lehet már ez az étel. Most mégis közre adom ezt a receptet, mert annyira finomra sikerült és a kelkáposztával kapcsolatos fenntartásaim mind ledőltek.
Az ebéd 2 főre készült, tej, tojás, gluténmentesen. Természetesen hozzáadott cukor és más édesítő nélkül. Jelenleg friss gyümölcsből készítettem. Bátran használj hozzá fagyasztottat, ha éppen az van. Nyáron igyekszem mindig, mindenből frisset használni. A testünk akkor tudja a legjobban hasznosítani a tápanyagokat, ha idényjellegű, saját...